Меню ресторана «ХЛЕБНЫЙ ДОМЪ»


Холодные закуски

Сёмга собственного посола (малосольная сёмга, подается с лимоном и зеленью)-120/30 г-310 руб.
Язык отварной с хреном (нарезанный говяжий язык со сливочным хреном) - 70/20 г – 250 руб.
Студень по-домашнему (собственного приготовления, подается с горчицей и сливочным хреном) - 150/20/20 г - 240 руб.
Ростбиф с горчицей (запеченная говяжья вырезка в дижонской горчице) - 85/20 г – 290 руб.
Селедочка по-русски (филе сельди с отварным картофелем и маринованным луком) - 75/55/15 г – 190 руб.
Помидоры фаршированные (свежие помидоры с начинкой из сыра и коктейльных креветок) - 200 г -250 руб.
Соленья по-монастырски (квашеная капуста, помидоры, огурцы, черемша, чеснок) - 200 г – 180 руб.
Сырное ассорти (ассорти из трех видов сыров) - 150 г – 260 руб.
Ассорти из овощей (помидор, огурец, болгарский перец, редис и зелень) - 160 г – 210 руб.
Рулетики из баклажанов (баклажаны обжаренные на гриле, сыр фета, с чесночной заправкой) - 150 г – 210 руб.

Салаты

Цезарь с курицей (салат айсберг, помидоры черри, обжаренная курица, сыр пармезан, заправляется соусом цезарь) - 220 г – 290 руб.
Цезарь с креветками (салат айсберг, помидоры черри, обжаренные креветки, сыр пармезан, заправляется соусом цезарь) - 220 г – 290 руб.
Селедь под шубой-210 г-235 руб.
Греческий салат (помидоры, огурец, перец, сыр фета, лук, оливки) - 150 г- 210 руб.
Салат грибной (обжаренные шампиньоны, свежий помидор, яйцо, салат латук, заправляется сметанным соусом) - 180 г-240 руб.
Винегрет (подается с селёдочкой или маринованными грибами) - 220 г – 230 руб.
Русский салат (классический русский салат с куриным филе) - 160 г - 230 руб.
Моцарелла с помидорами (свежий помидор с сыром моцарелла и соусом песто) - 185 г - 280 руб.

Горячие закуски

Жюльен из курицы (кусочки курицы в соусе бешамель, запечённые под сыром в кокоте) - 90 г – 150 руб.
Жюльен из грибов (грибочки с соусом бешамель, запечённые под сыром в кокоте) - 90 г – 150 руб.
Куриные крылышки (обжаренные на гриле крылышки, подаются с томатным соусом) - 250/50 г – 210 руб.
Цуккини запечённые (с овощами под сыром) - 220 г – 250 руб.
Креветки отварные (в пряном бульоне) - 250 г – 315 руб.
Горячий сыр (кусочки сыра в панировке обжаренные во фритюре, подаются с соусом тартар) - 150 г – 230 руб.

Супы

Щи Рахманные (белокочанная капуста, белые грибы, картофель, подается в ржаном хлебе) -300 г -250 руб.
Борщ (подается со сметаной) - 300 г – 220 руб.
Уха Монастырская (приготовлена по старинному русскому рецепту из свежей сёмги) - 300 г – 240 руб.
Грибной (крем-суп из шампиньонов)- 300 г - 200 руб.
Куриный бульон (прозрачный куриный бульон с кусочками курицы и отварным яйцом) - 300 г – 190 руб.
Солянка мясная от шеф-повара (говядина, свинина, ветчина, колбаса копченая, каперсы, оливки, подается со сметаной) - 300 г – 260 руб.

Горячие мясные блюда

Мясо по-старгородски (cтейк из свиной шеи, запечённый с овощами под сыром) - 220 г – 430 руб.
Рулет куриный (куриная грудка, запеченная с беконом, сыром, болгарским перцем, подается с грибами, соусом и картофелем по-домашнему)- 210 г -390 руб.
Бефстроганов из говядины (говядина, грибы, маринованный огурец, подается с картофельным пюре)- 170/60 г -420 руб.
Куриное филе под соусом карри (филе обжаренное до хрустящей корочки под соусом карри) - 200/50 г – 370 руб.
Печень по-гусарски (печень говяжья, запечённая с овощами под сыром) - 150/50 г – 320 руб.
Котлеты по-домашнему (домашние котлеты с картофелем по-деревенски) - 210/60 – 370 руб.

Горячие рыбные блюда

Сёмга по-монастырски (филе сёмги, обжаренное на гриле и запеченное с грибами и сыром) - 180/50 г – 490 руб.
Стейк из семги (жареный на гриле или на пару) - 180 г – 470 руб.
Фаршированная форель ( форель обжаренная на гриле, фаршированная луком, грибами, подается с грибным соусом) - 250 г – 520 руб.
Котлеты рыбные по- домашнему (подаются с картофелем по –деревенски) -160/90 г-290 руб.

Гарниры

Овощи жареные на гриле - 150 г – 210 руб.
Картофель жареный с грибами - 150 г – 150 руб.
Пюре картофельное - 150 г – 150 руб.
Рис с овощами - 150 г – 150 руб.
Шпинат - 150 г – 215 руб.

Пельмени и вареники ручной лепки

Пельмени отварные (подаются со сметаной) - 160 г – 180 руб.
Пельмени в горшочке (запекаются в сливочном соусе под сыром) - 160 г – 190 руб.
Пельмени жареные (жареные, подаются с соусом Тар-Тар) - 160 г – 190 руб.
Вареники с картофелем (подаются со сметаной) - 180 г – 170 руб.
Вареники с капустой (подаются со сметаной) - 180 г – 170 руб.
Вареники с творогом (подаются со сметаной) - 180 г – 210 руб.

Каши

Гречневая каша с грибами (рассыпчатая каша, обжаренные грибы и лук, подается в глиняном горшочке) - 200 г – 140 руб.
Гречневая каша с мясом (рассыпчатая каша, обжаренный лук, кусочки свинины, подается в глиняном горшочке) - 200 г – 190 руб.
Гречневая каша с овощами (рассыпчатая каша, овощи, подается в глиняном горшочке) - 200 г – 140 руб.
Перловая каша с грибами (рассыпчатая каша, обжаренные грибы и лук, подается в глиняном горшочке) - 200 г – 130 руб.
Перловая каша с мясом (рассыпчатая каша, обжаренный лук, кусочки свинины, подается в глиняном горшочке) - 200 г – 180 руб.
Перловая каша с овощами (рассыпчатая каша, овощи, подается в глиняном горшочке) - 200 г – 130 руб.

Бутерброды

Бутерброд с ветчиной и сыром (тостовый хлеб, лист салата, огурец, помидор,ветчина, сыр) - 110 г – 120 руб.
Бутерброд с малосольной сёмгой (тостовый хлеб, лист салата, огурец, помидор, малосольная семга собственного посола) - 110 г – 140 руб.
Бутерброд с сыром (тостовый хлеб, лист салата, огурец, помидор, сыр) - 110 г – 110 руб.

Десерты

Блинный штрудель (блинчики с яблоком, абрикосовым джемом, корицей и орешками) - 300 г – 230 руб.
Чизкейк - 115 г – 170 руб.
Торт Чёрный лес - 150 г – 210 руб.
Мороженое с фруктами - 60/50 г – 170 руб.
Мороженое с тертым шоколадом - 60/10 г – 140 руб.
Мороженое с клубничным соусом - 60/15 г – 140 руб.
Мороженое ванильное - 60 г – 130 руб.
Мороженое шоколадное - 60 г – 130 руб.

Блины с пылу c жару

Блины с варёной сгущенкой - 200 г – 150 руб.
Блины с клубничным джемом - 200 г – 150 руб.
Блины со сметаной - 200 г – 160 руб.
Блины с мёдом - 200 г – 170 руб.
Блины с мясом - 250 г – 240 руб.
Блины с сёмгой (сёмга собственного посола) - 250 г – 250 руб.
Блины с начинкой (сыр маскарпоне и шоколад) - 300 г – 210 руб.
Блины с начинкой (сыр маскарпоне и вишня, выпаренная в вине) - 300 г – 210 руб.

Чай в чайничке

Черный чай (цейлонский) - 500 мл – 150 руб.
Зеленый чай (сенча , жасминовый) - 500 мл – 150 руб.
Фруктовый чай (фруктовая смесь) - 500 мл – 180 руб.
Императорский Пуэр - 500 мл – 250 руб.
Добавки к чаю (чабрец, ромашка, мята, имбирь, мед цветочный, джем)- 50 руб.

Кофе

Эспрессо - 60 мл – 90 руб.
Двойной эспрессо - 120 мл - 140 руб.
Американо - 120 мл – 120 руб.
Капучино - 160 мл - 150 руб.
Латте - 200 мл – 160 руб.
Гляссе - 200 мл – 160 руб.
Добавки к кофе на Ваш выбор (молоко,сливки, сиропы в ассортименте) - 40мл- 50 руб.

Горячий шоколад - 125 мл - 170 руб.

Напитки

Морс домашний - 200 мл – 90 руб.
Узвар - 200 мл - 70 руб.
Вода минеральная (газированная, негазированная)- 500 мл – 90 руб.

Сбитни безалкогольные

Сбитень на фруктах - 200 мл – 175 руб.
Сбитень на ромашке - 200 мл – 175 руб.
Сбитень с имбирем и мятой - 200 мл – 175 руб.

Глинтвейны

Глинтвейн классический - 200 мл – 190 руб.
Глинтвейн яблочный - 200 мл – 190 руб.
Взвар облепиховый - 200 мл – 190 руб.

Чтобы получить необходимую информацию, пожалуйста, пишите info@hlebdom.ru или позвоните нам (495) 988-11-91.


Хлебный домъ
Москва, Андроньевcкая площадь, 10
©2010-2015 Проект АНО «ЗОЛОТОЙ ВЕК»